UNA DE QUESOS Y DE CARDOS...(5 IMÁGENES)...QUESO DE FLOR...
Como bien dice el amigo Adastra, las flores de los cardos...
...es utilizada para la realización del Queso de Flor...
El más conocido es el QUESO DE FLOR DE GUÍA, pero también se realiza en las medianias y altos de Gáldar...
...teniendo un sabor imposible de explicar...
...y muy difícil de igualar.
TODAS LAS FOTOS: YEYO.
DESVARÍOS: YEYO.
Pd: voy a comer. Se me apetece un trocito de queso con una buena copa de vino tinto: ¿tendré pa' todos?
adastra dijo
Mmmm... Qué hambre me ha entrado :) Oye, Yeyito, ¿tienes a mano la foto de un queso de flor para ponerla en el artículo de la Wikipedia? :)
19 Mayo 2006 | 03:05 PM